境野米子の自然暮らし

築150年の茅葺きの古民家を修復し、暮らしはじめて16年。おいしい水が湧き、囲炉裏があって、四季折々の恵みにあふれる暮らしを楽しんでいます。

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紅葉、一番美しい古民家

見事に紅くなったモミジ、
古民家が一番美しい季節を迎えています
12017年11月14日古民家紅葉
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| ・季節 | 16:54 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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干し柿

今年は柿の当たり年。
350個くらい収穫しました20117年11月12日蜂屋柿
娘からは、セシウムはどれくらい?と鋭い質問。
もちろん、干し上がったら、測定するつもりです。
今までは、生だと「検出せず」なのに、干し上がると、30ベクレルほど。
大人は食べても、子供には食べさせたくない値と、私には思えています。
2017年11月13日干し柿2
先ずは、カビないで干し上がってほしい、そして、検出せずで安心して食べたいです
2017年11月13日干し柿1

| ・おいしいもの | 15:47 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

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紅葉

美しい紅葉の季節は、大量の落ち葉の季節
掃いても掃いても、落ちてきます2017年11月12日紅葉2
それでも、屋根が染まりそうなほど、美しい!
12017年11月12日紅葉

| ・季節 | 04:19 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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大好きな山茶花

DSC_3035 (1)

毎日どっさりと降ってくる枯葉。掃いても掃いても落ちてくる。でも、セシウムにおびえながら集めてはゴミ置き場に運んだ日々と比べれば、畑に置いて土をカバーし、やがて堆肥になる循環がとりもどせるようになったことに、感謝。

DSC_3040.jpg

除染にめげず、しっかり生き残っていて、勝手に育っているあなたは、本当にえらい、すごい!

| ・季節 | 05:31 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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サフラン

サフランの季節になりました。
この赤い雌しべが、金より高いのも、もっともなこと。取る手間がかかる。20171031サフラン
除染で全て諦めたのに、以前より増えたような気がするのですが・・・
20171031群生サフラン
柿もかなり色づいてきました。あせりやの家族が、「もういいだろう」と干し柿作りをせかすのですが、
となりのばあちゃんに「寒くならないとかせる」と言われているので、隣の動向を確かめてからカキむきにかかります
20171031カキ
豆柿、絶滅危惧種のようです。こちらは、真っ黒にならないと取れません。
20171031マメガキ
それにしても、わが町もそうですが、どこもかしこも、柿をとらないのですね。鈴なりの柿の木を見ると、悲しくなります。何故?

| ・季節 | 11:52 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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我が家の秋

生け花の心得などまるでないのですが、
あまりにも素晴らしい敷地に咲く花々にひかれて、飾ってみました。

吾亦紅と野菊(奥座敷の床の間)
DSC_2987 (400x300)
紫式部とススキ(中座敷の床の間)
DSC_2986 (300x400)
セイタカアワダチソウ(廊下)
DSC_2985 (300x400)
シオンとススキ(囲炉裏)
DSC_2984 (300x400)
ホトトギスとミズヒキ(玄関)
DSC_2983 (400x300)

| ・季節 | 05:05 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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サプリメントの安全性

医薬品とサプリメント、どう違うのかな?
手軽に使えるサプリメントを利用している人も多いと思いますが、
毎日真面目にしっかり飲む人ほど要注意。
下記のサイトで安全を確かめてください。
発行:国立健康・栄養研究所 食品保健機能研究部 健康食品情報研究室
http://hfnet.nih.go.jp/notes/index.php

薬草や野草、ビタミン剤など、データーが豊富です

| 安全性 | 05:03 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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茶の花が咲きだしました

小さな地味な花ですが、薫り高く咲きだしました9月25日茶の花2 (400x300) (2)
9月25日茶の花 (400x300)
コスモスは、今が盛り!
9月25日コスモス (400x300)

| ・季節 | 15:51 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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ぽぽを初めて食べました

popo.jpg
友人が持ってきてくれたぽぽ
うすく皮をむき、切って食べてみました。
形は、あけびのようですが、まったく違ってのうこう
まるで、まんごー。黒いたねをうえると、すぐ2.3ねんでみがみのるそうです。
さっそくうえました。

| ・おいしいもの | 11:27 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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ランチの店「旬」

昔、土と命を守る会という、安全な農産物を食卓に載せる運動をしていた頃からの友人たちとランチを食べました。
1000円でゆっくりできる店をと、知人が開いたランチの店「旬」
野菜中心の小皿料理が多種類、グラタンの出ましたし、このほかに黒米ご飯とみそ汁
デザートも多種類。このほかにプリン。
コーヒーもついて1000円はやすい!
たくさんの人でした。予約が必要です。
☎024-502-6078
090-4881-3759
福島県福島市大森字本町27-1
9月18日旬のランチ (400x300) (2)

デザート9月18日旬のランチデザート

| ・おいしいもの | 05:40 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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