境野米子の自然暮らし

築150年の茅葺きの古民家を修復し、暮らしはじめて16年。おいしい水が湧き、囲炉裏があって、四季折々の恵みにあふれる暮らしを楽しんでいます。

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どっさり積もりました

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| ・季節 | 05:46 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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手製の門松

鏡餅
餅20181,1正月
切った松と南天で作ったお手製門松
20181,1正月松飾り
老犬恋太郎君は13歳。毛が抜けて生えてこないので、寒くて震えることも度々です。着るのは嫌がって脱いでしまうので、ホッカイロで温めたり、首に襟巻きをしたり。散歩の時は元気いっぱいだし、食欲ももりもりなので、長生きしそうです。
2018,1,1、正月コイタロウ

| ・季節 | 16:31 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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正月

正月、今年は青空が広がる穏やかな日が与えられました。昨年と違い、食欲もあり、一年の汚れを落とす気力もあり、体がおぼつかないながらも、日常生活が送れることに感謝です。
おせちも、少し作りました。「子供と楽しむ日本の行事ごはん」(学陽書房)を出版したのは、2008年。引っ張り出してきて改めて読み直し、この本を作るために料理したことを思い出しました。私の本の中では、苦労度が一番かもしれません。よく作ったと思います。今の時代は、おせちは買って済ませる人が多いかもしれませんが、ひとつでも作って欲しいと思います。おすすめは、簡単に作れる「伊達巻」かな。あっという間に作れます。甘さが調節できるので、市販のものとは比較にならない美味しさです。

| ・季節 | 16:30 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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紅葉、一番美しい古民家

見事に紅くなったモミジ、
古民家が一番美しい季節を迎えています
12017年11月14日古民家紅葉

| ・季節 | 16:54 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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紅葉

美しい紅葉の季節は、大量の落ち葉の季節
掃いても掃いても、落ちてきます2017年11月12日紅葉2
それでも、屋根が染まりそうなほど、美しい!
12017年11月12日紅葉

| ・季節 | 04:19 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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