境野米子の自然暮らし

築150年の茅葺きの古民家を修復し、暮らしはじめて16年。おいしい水が湧き、囲炉裏があって、四季折々の恵みにあふれる暮らしを楽しんでいます。

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玄米を食べる

玄米で作るスイトンとグラタン。両方とも玄米を粉にして作ります。






栗と小豆を入れた秋の玄米ご飯です。カボチャを入れた玄米かゆは、消化もよく体を温めてくれます。(レシピは、9月25日付けの聖教新聞に)

[photo by komeko]









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