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境野米子の自然暮らし

築150年の茅葺きの古民家を修復し、暮らしはじめて16年。おいしい水が湧き、囲炉裏があって、四季折々の恵みにあふれる暮らしを楽しんでいます。

2013年12月 | ARCHIVE-SELECT | 2014年02月

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たっぷりの食物繊維が心臓を守る

たっぷりの食物繊維が心臓を守る

食物繊維の摂取量が多いほど、心血管疾患や冠動脈疾患リスクは減っていく―英国リーズ大学によるレビュー。

・・・続きはこちら↓
http://www.nutritio.net/linkdediet/news/FMPro?-db=NEWS.fp5&-Format=detail.htm&kibanID=42859&-lay=lay&-Find
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この量を食べれば効果的!
・全粒穀物1ポーション:玄米や小麦全粒粉なら乾燥重量で約28g。全粒粉パンなら1切れ
・豆類1ポーション:加熱調理済みで120cc相当
・野菜と果物:おおよそ100g程度)
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