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境野米子の自然暮らし

築150年の茅葺きの古民家を修復し、暮らしはじめて16年。おいしい水が湧き、囲炉裏があって、四季折々の恵みにあふれる暮らしを楽しんでいます。

2014年05月 | ARCHIVE-SELECT | 2014年07月

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ハム、サラミ、ソーセージ、ベーコンは心不全を引き起こす

加工肉は心不全による死亡リスクを高める

加工された赤肉(牛肉、豚肉)を食べる男性は、心不全の罹患リスクと死亡リスクが高まるようだ、というスウェーデン・カロリンスカ大学からの研究報告。加工肉とは、ハム、サラミ、ソーセージ、ベーコン、ホットドッグなどのことをさす。

・・・続きはこちら↓
http://www.nutritio.net/linkdediet/news/FMPro?-db=NEWS.fp5&-Format=detail.htm&kibanID=44953&-lay=lay&-Find
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