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境野米子の自然暮らし

築150年の茅葺きの古民家を修復し、暮らしはじめて16年。おいしい水が湧き、囲炉裏があって、四季折々の恵みにあふれる暮らしを楽しんでいます。

2014年06月 | ARCHIVE-SELECT | 2014年08月

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有機食品の様々な利点

有機農業には栄養・食品安全上の利点がある

有機食品には従来の作物よりも、抗酸化物質が多く残留農薬が少ないなどの様々な利点があることがわかった、というニューカッスル大学その他による国際共同研究。

・・・続きはこちら↓
http://www.nutritio.net/linkdediet/news/FMPro?-db=NEWS.fp5&-Format=detail.htm&kibanID=45342&-lay=lay&-Find
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