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境野米子の自然暮らし

築150年の茅葺きの古民家を修復し、暮らしはじめて16年。おいしい水が湧き、囲炉裏があって、四季折々の恵みにあふれる暮らしを楽しんでいます。

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干し大根

2014年12月8日
この季節、どうしても凍みてしまうのですが、U字形に曲がるまで、しっかり干して漬けます。

| ・季節 | 20:14 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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