境野米子の自然暮らし

築150年の茅葺きの古民家を修復し、暮らしはじめて16年。おいしい水が湧き、囲炉裏があって、四季折々の恵みにあふれる暮らしを楽しんでいます。

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干し柿

今年は柿の当たり年。
350個くらい収穫しました20117年11月12日蜂屋柿
娘からは、セシウムはどれくらい?と鋭い質問。
もちろん、干し上がったら、測定するつもりです。
今までは、生だと「検出せず」なのに、干し上がると、30ベクレルほど。
大人は食べても、子供には食べさせたくない値と、私には思えています。
2017年11月13日干し柿2
先ずは、カビないで干し上がってほしい、そして、検出せずで安心して食べたいです
2017年11月13日干し柿1
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| ・おいしいもの | 15:47 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

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