境野米子の自然暮らし

築150年の茅葺きの古民家を修復し、暮らしはじめて16年。おいしい水が湧き、囲炉裏があって、四季折々の恵みにあふれる暮らしを楽しんでいます。

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食べられるのか

友人は、「桑の実のジャムなんかもう作れない」と嘆いています。
でも、別の友人は、「測ったら低い、大丈夫、食べられる」「今年はジャムを作る」と張り切っています。
道路にぼたぼたと落ちている桑の実をみると、情けなくなります。
我が家では原発事故前の桑の実があるので、それを食べつないでいますが、来年は・・

6月21日桑のみ2B

ブラックベリーが鈴なりに実っています。
今年、ジャムにできるか!?

6月21日ブラックベリー2B
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