境野米子の自然暮らし

築150年の茅葺きの古民家を修復し、暮らしはじめて16年。おいしい水が湧き、囲炉裏があって、四季折々の恵みにあふれる暮らしを楽しんでいます。

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処理廃水で灌漑された根菜は 薬品を取り込む

処理廃水で灌漑された根菜は ある薬品を取り込むことができる 

 世界中で淡水源の減少に直面して、ますます多くの農民が食用作物の灌漑に処
理廃水を使用しているが、この廃水には人間により排出された医薬品の 微量痕
跡を含むことがあるので、どのくらいの量の医薬品が植物に取り込まれるのかを
調査し、リスクを決定する手法として、欧州食品安全機関 (EFSA)の毒性学的
懸念の閾値(TTC)を使用したという内容です。
http://www.ne.jp/asahi/kagaku/pico/research/research_master.html
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