境野米子の自然暮らし

築150年の茅葺きの古民家を修復し、暮らしはじめて16年。おいしい水が湧き、囲炉裏があって、四季折々の恵みにあふれる暮らしを楽しんでいます。

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ココアはすごい

記憶力の低下を抑えるココアのフラバノール

ココアに含まれるフラバノールが、加齢による記憶力の低下を抑えてくれるかもしれない、という米国コロンビア大学医療センターからの研究報告。単一の成分でヒトの記憶力低下を抑えることに成功した初めての直接的証明であるという。

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http://www.nutritio.net/linkdediet/news/FMPro?-db=NEWS.fp5&-Format=detail.htm&kibanID=46553&-lay=lay&-Find
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