境野米子の自然暮らし

築150年の茅葺きの古民家を修復し、暮らしはじめて16年。おいしい水が湧き、囲炉裏があって、四季折々の恵みにあふれる暮らしを楽しんでいます。

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フキノトウ

温かさに誘われ、あちこちに顔を出しました。
今年こそは食べてやろうと思います。
でも100㏃は超えないものの、放射線量が検出されている地域もあるので。
我が家では、除染が終わったところに出てきたもの
また一度ゆでて酢につけて食べるつもりです。
天ぷらは、今年の測定値をよく観察してからです。

20150224フキノトウ2

20150224フキノトウ
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