境野米子の自然暮らし

築150年の茅葺きの古民家を修復し、暮らしはじめて16年。おいしい水が湧き、囲炉裏があって、四季折々の恵みにあふれる暮らしを楽しんでいます。

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そばを打つ

夫が打つ蕎麦は、最高です。
来客があり、天ぷらも揚げました。から揚げのように衣を薄くして揚げます。

20150717soba.jpg
一番人気の天ぷらは、小女子と玉ねぎのかき揚げです
20150717てんぷら
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| ┗お料理・漬物 | 15:59 | comments:5 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

おそば、天ぷら美味しそうですね。注文した本「いいね」と「チルチンびと」が届きました。ワクワクしています。

| 鈴木 はつみ | 2015/07/18 21:14 | URL |

Re: タイトルなし

鈴木はつみさま
コメント感謝
そば粉がよかったせいか、今回のそばは、最高のおいしさでした。
「いいね」「チルチンびと」注文していただき、ありがとうございます。

| Sakaino Komeko | 2015/07/19 04:31 | URL |

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| | 2015/07/25 20:58 | |

Re: タイトルなし

鈴木 はつみさま

コメント感謝。
下記の記事でしょうか?水溶性でないビタミンの過料摂取は、蓄積しやすく、危険です。

・12歳男児 (イタリア) が、タラ肝油由来のビタミンDサプリメント「Merluzzovis」を健康増進と骨の強化を目的に母親の自己判断で通常量の倍 (6カプセル/日) 、1ヶ月間摂取したところ、腹痛、便秘、嘔吐を呈し受診、ビタミンD中毒 (高カルシウム血症、急性腎不全、高血圧) と診断された。同サプリメントを5カプセル/日、2週間摂取していた男児の兄 (15歳) は血漿25-OHビタミンD高値、PTH低値であったという報告がある。当該製品のラベルにはビタミンD 1.5μg/カプセル含有と表記されていたが、母親から入手した製品を分析したところ、1,060±49μg/カプセルのビタミンDが検出された (PMID:24670344) 。

| Sakaino Komeko | 2015/08/02 04:56 | URL |

Re: タイトルなし

鈴木さま

下記の記事でしょうか?
2015.01.06 Tue
サプリメントにご用心
健康食品による健康被害

(独)国立健康・栄養研究所 情報センター 健康食品情報研究室より送られてきた情報です。
http://hfnet.nih.go.jp/contents/detail1794.html

| Sakaino Komeko | 2015/08/02 04:57 | URL |















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