境野米子の自然暮らし

築150年の茅葺きの古民家を修復し、暮らしはじめて16年。おいしい水が湧き、囲炉裏があって、四季折々の恵みにあふれる暮らしを楽しんでいます。

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焼きおにぎり

長男が昼食用に自分で作っている焼きおにぎりです
我が家では、夫と私は玄米ご飯、長男は白米です。
米のおいしさへのこだわりがあるので、私は全く手を出しません。
もちろん、弁当作りも手を出しません。もう卒業です。
炊いたご飯は、すぐにラップして冷蔵庫で保管し、
そのつど焼きおにぎりにして昼食として持っていっています。
好きだけあって、おいしそうに作ります。

DSC_078720150927焼きおにぎり
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