境野米子の自然暮らし

築150年の茅葺きの古民家を修復し、暮らしはじめて16年。おいしい水が湧き、囲炉裏があって、四季折々の恵みにあふれる暮らしを楽しんでいます。

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冬の畑

今年は、青菜がよくできた
堆肥は草だけ、鶏糞も牛糞も油粕も使わない、無肥料の畑で、すsくすくと青菜類が育っている。
カブ、赤かぶ、ホウレンソウ。小松菜、冬菜、ビタミン菜、茎たち菜・・・
青汁にするための青菜類だが、本当においしい
4年前は、こんな日が、来るとは、思えなかった。DSC_1101畑1

DSC_1102畑と古民家
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