境野米子の自然暮らし

築150年の茅葺きの古民家を修復し、暮らしはじめて16年。おいしい水が湧き、囲炉裏があって、四季折々の恵みにあふれる暮らしを楽しんでいます。

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青汁の原料

パセリ、セロリ、ふだん草、三つ葉、ミント、青シソ、赤しそが採れます。
どの野菜・草も勝手に生えてきたり、昨年のものが生き残っているものばかりです。
青汁は、5種類以上で作ると決めているので、毎朝青汁を作って飲んでいます。
「うまい、もう一杯」「こんなに美味しいものが世の中にあるのか」
6月27日青汁、ニンジンジュース


6月25日青汁原料
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