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境野米子の自然暮らし

築150年の茅葺きの古民家を修復し、暮らしはじめて16年。おいしい水が湧き、囲炉裏があって、四季折々の恵みにあふれる暮らしを楽しんでいます。

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山菜

 

朝掘りの竹の子、こごみ、たらのめなど、いただきました。
田舎に暮らす幸せをかみしめる日々です。

今日は竹の子のおふかし、タラノメのてんぷら、コゴミのおひたし、竹の子の煮物。
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