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境野米子の自然暮らし

築150年の茅葺きの古民家を修復し、暮らしはじめて16年。おいしい水が湧き、囲炉裏があって、四季折々の恵みにあふれる暮らしを楽しんでいます。

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バラの花ジャム

 
今年もバラの季節がやってきました。

近くに住む友人から
無農薬で育てられたバラがドッサリ届けられ、
我家はバラの香りでいっぱいです。
早速ジャムつくり。


こっちのバラはばら色のジャム(右)



赤いバラからは赤いジャム、
白、黄色などのバラからは淡いばら色のジャムができます。


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